披萨饼爬行证实了我们的面筋友好型披萨市场正在上升。

点击放大 碎番茄酱,新鲜干酪,罗勒,海盐和橄榄油加上一层不含麸质的面包皮,就成了霍普手工披萨和啤酒店的黄金女孩。

史葛埃尔姆奎斯特

碎番茄酱,新鲜干酪,罗勒,海盐和橄榄油加上一层不含麸质的面包皮,就成了霍普手工披萨和啤酒店的黄金女孩。

两个朋友。三小时。里士满的五个比萨店提供无麸质食物。

这绝不是一项科学或详尽的研究,但是有一件事要说,能够得到面筋免费或敏感切片只有几英里的距离。这些天,一个简单的谷歌搜索会在多个提供这种选择的地方产生结果。然而,询问患有乳糜泻的人,或者只是出于其他原因而不吃麸质,他们通常会表达同样的情感:仅仅因为它在菜单上,并不意味着味道很好。

大多数星期天下午,我和一个朋友交换短信,讨论我们星期天在哪里庆祝披萨。尊敬的,我得注意我的GFF(这是一个无麸质朋友和一个无麸质朋友之间的东西)。这意味着大量的在线菜单扫描,以获得无麸质指标。如果他们包括他们的准备和烤箱的情况都是关于,因为过敏的人不能有他们的馅饼污染。我们有旁观者,但当我们发现新的货源时,我们很高兴。金宝博但为什么不加强我们的比赛,继续一个全面的任务呢?

幸运的是,城里有一些非常美味的馅饼。一些发现令人惊讶,不管是好是坏。在我们开始旅程之前,GFF说的一句话是正确的:“这是关于地壳的,人。”

香菇,卡里镇

“这是我的披萨,”GFF说。

犹太因果报应是一种红酱的乐趣,上面放着羊乳酪,莫泽雷勒干酪,菠菜,晒干和烤番茄,完成了一个比索漩涡。这一切都是在一个标志性的10英寸外壳上,从无麸质友好品牌的智能面粉食品,这是清脆的地方,需要和招标的整体。它的价格是一个小馅饼加上另外两美元。Mellow非常重视无麸质产品,伙计们。菜单上列出了所有不含麸质的配料,如酱汁和配料。包括一些素食的选择,还有豆腐和豆豉。当你点菜时,服务员会问你是否有过敏症,这样你的食物就可以在一个单独的区域准备好了。配备使用新器具和手套的厨师。金宝博

啤酒花工艺披萨和啤酒

我们发现的最大最美味的无麸质披萨是来自啤酒花工艺披萨和啤酒的黄金女孩。它大约14英寸,里面装满了新鲜的干酪,罗勒和海盐,然后抹上手工粉碎的番茄酱和特级初榨橄榄油。地壳和我们尝试过的其他地壳不同,坚固但最好是柔软的。

“感觉自己像个普通人,拿着一片松脆的披萨是很好的,”GFF说。

我们有没有提到它的作用?还有很多不含麸质的苹果酒可供选择?菜单上确实透露了Grub不是在100%不含麸质的环境中准备的,但是有一个专用的烤箱和准备空间。

自下而上

在某一时刻,这是镇上唯一一个说她可以得到无麸质披萨的地方。

这家位于底层的快餐店很早就收到了顾客的反馈,并在其他店之前就开始供应无麸质的馅饼。经常调整菜单。底部向上的特殊之处在于外壳是由房子制造的。它可用于任何签名项目,价格就像薄皮披萨,由几种面粉混合而成,蒸发的甘蔗汁,黄原胶海盐,瓜尔胶,鸡蛋,橄榄油和酵母。花园里的山羊表现得很好,神圣的一丁点新鲜菠菜叶,罗马番茄,山羊奶酪和烤大蒜。悲哀地,地壳支撑不了我们。

“很好吃,但我不能很好地描述地壳的某些情况,”GFF说。“它摇摇欲坠,有点支离破碎。”

还有一个波托贝罗馅饼的选择,两个巨大的蘑菇帽承载着所有的美好,另一个可行的选择。二者均在现场提供并交付。

里士满披萨和啤酒

这些新来的孩金宝博子在街区得到了热烈的评论为聪明的命名砖炉创造,所以我们被激发去检查面筋敏感的特性。我们选择了基本本能,一个抹有番茄酱的意大利式馅188bet金宝博饼,新鲜干酪,罗勒和橄榄油。它看起来像披萨,但是有着易碎的、没有生命的外壳和最少的奶酪,很失望。

“至少如果你和一群朋友出去,食物和饮料都有选择,”GFF说。

馅饼和品脱

另一个菜鸟以一种金宝博不寻常的旋转方式把它钉在一个基本的玛格丽塔风格上。188bet金宝博虽然馅饼不是在100%不含麸质的环境中制作的,菜单上写着“它尽可能不含麸质”,橙色图标清楚地表示不含麸质的选项。

放在轻质松软的方形外壳上,但只要边上有适当的嘎吱声,奶酪上有酱汁,这是另一个看守人。当我们订购时,我们的知识渊博的服务器兴高采烈,说这是她最喜欢的一个,即使她没有任何限制。她还提供了一些无麸质或还原苹果酒的样品,这些样品与苹果酒搭配得很好。给我们留下深刻印象。

当一切都说了又做了,我们有许多问题,请了一位专家。据埃文·伯恩说,其中一个酒花手艺的主人,面筋友好和无面筋的产品可能很棘手。一方面,当需求量很大时,你可以简单地用光预先制作好的外壳。

成本也会影响到画面。正如他解释的那样,普通的外壳,由原材料制成,超级实惠,而gf选项则要贵一些。

“真的,但是,这是做生意的成本,”伯恩说。“能为每个人服务很重要。”

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