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2018年7月17日,星期二

搜索和分发。面纱的遐想分布就像一个时髦的独立摇滚啤酒标签。

张贴2018年7月17日,星期二上午9:05

对于一个卖啤酒的人来说,艾萨克·伯恩斯坦·米勒并没有表现得像是在向任何人推销啤酒。

他于2015年底在里士满创立的以难以捉摸著称的啤酒分销公司“遐想”没有公开电话号码。没有网站。任何人在Twitter上寻找伯恩斯坦·米勒的电子邮件地址,都可以更轻松地邀请瑞安·雷诺兹参加舞会。

事实上,在试图到达这件作品的伯尔尼斯坦 - 米勒时,我不小心最终叫他的妻子。“别担心,”她告诉我。“它发生了很多。”但是人们因某种原因寻求遐想。公司有点像20世纪90年代臀部独立岩石标签的啤酒版:策划紧密,有限的运行。

遐想分发一些最受欢迎的,小批量啤酒在该州,包括弗吉尼亚州的工匠,如不稳定的啤酒项目,国际珍品米克尔酿酒公司,以及从邪教痴迷的合作,如佛蒙特州的希尔农场。

只有运气好或关系好的人才能喝到啤酒,比如汉普顿路的桦树和密室,或者里士满的木桶咖啡馆和Wink。

伯尔尼斯坦 - 米勒说,伯恩斯坦 - 米勒往往戴着他的头发,这是一位略带上的前蒙特萨里老师,他说他并没有试图困难。“我们从利基啤酒店喝啤酒,并将它带给对啤酒充满热情的人,”他说,“有兴趣尝试新事物的人。”金宝博

他说,公司开始,因为他正试图在面纱上帮助他的朋友,这是一个里士满啤酒厂,他们的粉丝如此热情他们周二在门口排队他们的啤酒发布(见第44页)。

“他们找不到与(Brewer Matt Tarpey)在寻找的人(Brewer Matt Tarpey)以及时兑换啤酒,也不需要一定数量的库存,”Bernstein-Miller表示。

利用他的关系不仅要面纱,而是对同样微小的里士满崇拜最喜欢的答案Brewpub,伯尔尼斯坦米勒挂了瓦片。一年来,它只是伯恩斯坦 - 米勒和一辆卡车,用来自Oxbo,Ocelot和Commonwealth的啤酒漫游国家(遐想不再分发)。

遐想是弗吉尼亚工艺啤酒的一个重要趋势。在弗吉尼亚州,分配协议可能会像婚姻一样具有约束力和经济上的痛苦。伯恩斯坦·米勒说,合同不仅是长期的,而且往往要求最低库存,小批量啤酒厂在不牺牲质量的情况下难以满足。

啤酒厂已经取决于事实上的自我分配。虽然Breweries不能拥有分销武器,但酿酒师就像大丑陋的酿造和三个营业营业公司一样,帮助形成他们信任的所有者创立的紧密对齐的公司,他将弗吉尼亚派分友好地分配弗鲁尔友好的条款。

使遐想与众不同的是它的范围和排他性。这家公司不仅与当地啤酒商保持紧密的关系网,还将啤酒从外部带入弗吉尼亚州,使州外啤酒商能够涉足弗吉尼亚市场,而不必一路跳水。

伯恩斯坦·米勒说:“我们的合同是无限期的。”任何一方都要提前30天通知,或者说,‘这是你90天的合同。’。让那一次过去,再回来90天。”

去年5月,Revire将康涅狄格州的肯特福尔斯酿酒公司(Kent Falls Brewing)与谢尔顿兄弟(Shelton Brothers)建立了关键性的合作关系,谢尔顿兄弟是马萨诸塞州一家分布广泛的分销公司,因率先向美国进口比利时野生发酵的Cantillon而闻名。

Reverie也是第一个将弗吉尼亚介绍给啤酒,如设计意识的粗壮制造商在北卡罗来纳州北卡罗来纳州和桶痴迷于Oklahoma的枪管迷人的美国Solera。他们刚刚签署了一项交易,将邪教奥斯汀啤酒厂杰斯王啤酒到弗吉尼亚州。

尽管伯恩斯坦·米勒坚称他所做的一切都不是为了钱——“我在蒙台梭利学校教了10年书!”他说,尽管如此,遐想的分销模式还是受到某种市场头脑的驱动。

伯恩斯坦·米勒有意识地培养稀缺性——让啤酒的到来成为一件大事,而不是让啤酒饮用者想当然的事情。

“市场非常关注变化——他们总是想尝试一些新的东西,”他说即使是小到大的啤酒厂也在一次性生产。因此,即使有(俄克拉荷马州的)草原工匠,这肯定可以填补的数量,金宝博我们并不总是希望有完整的投资组合所有的时间。我们每季度都会带来:总是有一件东西可用。”

这个策略奏效了。弗吉尼亚海滩酒瓶店葡萄和美食店的凯文·艾尔斯沃思说,当消息传开时,梦幻公司的送货车正计划驶过小镇,“我会开始给艾萨克发短信:你什么时候会来?”

稀缺性也会导致某种经济。啤酒总是新鲜的,仓库总是打扫干净的。

“那个星期我们得到它,那一周就会出售,”伯尔尼斯坦 - 米勒说。该卡车一遍又一遍的循环跟随:Hampton Roads,Richmond,D.C.郊区,然后回到里士满。

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