星期二,1月22日2019

把鸡

热小鸡,通过Eat餐厅合作伙伴,下周首次亮相。

发布 通过 星期二,1月22日2019凌晨一点

这只鸡不是快餐——这是否意味着它适合一位总统还有待商榷,但是我们一定会接受的。

热小鸡,这是Wo金宝博ng Gonzalez团队的最新成果,Foo的狗,里士满的披萨和啤酒,和脂肪的龙,都是关于炸鸡,烤鸡,布法罗的鸡,鸡招标,鸡翅和鸡肉汁。但最重要的是这家餐厅的名字:the Hot Chick,一种以纳什维尔热鸡肉为灵感的三明治。

经典的纳什维尔热鸡肉正是它听起来的样子,这只鸟有一些香料。这个三明治的特点是鸡胸肉和辛辣的干摩擦,炸得金黄酥脆,在小圆面包上撒上莳萝泡菜和清淡的调料,新鲜的牧场色拉。

酒店经理克里斯·斯台普斯(Chris Staples)说,这款三明治是“辣AF”(确切地说,“辣得像他妈的一样”),并声称它很快就会被称为全城最好的鸡肉三明治。但如果你不喜欢那种能让烟从耳朵里冒出来的鸡肉,菜单上还有很多,比如卡利鸡三明治,烤鸡,门斯特干酪奶酪,卷心菜,西红柿,鳄梨色拉酱,培根和牧场。开胃菜包括炸鸡皮,培根华夫饼配鼠尾草和帕尔马干酪,切达干酪饼干,还有炸辣椒奶酪。

如果票价较低,你会发现有三种沙拉,配菜包括土豆沙拉,奶油玉米,土豆泥和球芽甘蓝。菜单中有一部分被称为“创意享受”,其中包括布法罗鸡肉通心粉和奶酪。鸡肉华夫饼和Chez Love’s特餐,以大厨迈克林赛(Mike Lindsey)的昵称命名:华夫饼,四份芝士通心粉和一份蘸着孟斐斯甜辣味的嫩炸鸡,醋制的辣酱。

林赛来自北卡罗来纳州,因此菜单以南方为主。

“菜单从纳什维尔开始,到北卡罗来纳州结束,”斯台普斯说。“在这两者之间,这里有一点德克萨斯的味道,阿拉巴马州肯塔基州,田纳西,维吉尼亚州北卡罗莱纳。所有这些炸鸡的概念都融合在一起了。

一个广泛的饮料菜单功能的室内鸡尾酒,精酿啤酒和葡萄酒。工作日的欢乐时光提供4美元的火车饮料,一杯6美元,一瓶1美元,罐头和特色鸡尾酒。甜点包括香蕉布丁,加了蜂蜜枫树冰淇淋和华夫饼块的华夫饼和夜莺冰淇淋三明治。他们还没上菜单,但斯台普斯表示,预计会有其他类似的糖果上市。

餐厅的名字,斯台普斯说,一切都很有趣。这是菜单焦点上的一个节目,这也是纳什维尔热鸡肉的历史。

据传说,纳什维尔(Nashville)最早的热鸡肉餐厅purveyor的叔祖父选择与另一位女士共度一个周六的夜晚。第二天,提醒他谁负责,他的妻子在煎这只星期天的鸡之前用令人瞠目的辣椒粉把它闷死。结果惩罚对他来说更像是一种乐趣,由此引发了南方几十年来对这种火烈鸟的痴迷。

“所以是热鸡,还有一个愤怒的女人,”斯台普斯说。“关于这个故事,我们真的很喜欢利用所有这些东西。”

在和朋友们进行了一系列的试运行后,家庭和行业人士,辣妹周三开张,1月。23。

变身辣妹
7 N。17日。
596 - 9988
hotchickrva.com
星期一至星期四上午11时——10点。
星期五-星期六上午11点- 11点。
周日上午10点。——下午4点。

星期二,1月15日,2019

酒吧里的早午餐

鸡肉和法式薄饼,chimichangas早餐和mimosa航班在周末的新菜单上。金宝博

发布 通过 星期二,1月15日2019凌晨一点

早餐披萨已经在常规菜单上,但在首次亮相几个月后,Bar Solita也加入了早午餐的潮流。截至上周末,以地中海为主的菜单现在包括一个广阔的,创意周末选择被称为火烈鸟早午餐。

你有你的主食,像饼干,肉汁和一个鸡蛋盘,当然,但是你也可以在经典的早午餐上找到一些扭曲的东西。而不是鸡肉和华夫饼,两大块酥脆的裹着面包屑的鸡肉和一份红色天鹅绒薄饼放在一起,盘子里有一团鲜奶油。Bar Solita的早餐卷饼是chimichanga,松软的玉米饼卷着松软的炒鸡蛋和香肠肉汁,油炸和闷在绿色女神敷料和茴香pico。其他项目包括墨西哥巧克力冻,早餐馅饼,虾和咖喱玉米粥,哈里萨抽鸡翅和一个巨人,可分享的肉桂面包。

金宝博新厨师Lucky Abimbola大约两个月前从Little Saint转到Bar Solita,正好赶上吃早午餐的时间。鸡肉和薄饼是她的最爱。

“通常,当你在早午餐菜单上看到鸡肉时,你会想到华夫饼。“这只是一种成人早餐吃鸡肉的方式。”

在吧台这边,既然可以吃五味含羞草,为什么只吃一种呢?配上一瓶香槟,含羞草飞行的特点是小杯的甜味,水果混合物,包括草莓薄荷和菠萝蜜,加上标准的橙汁。每一种味道都足以和整瓶香槟混合,所以,你可能想和你的早午餐伙伴分一杯羹,或者干脆叫辆优步(Uber)。

如果你不喜欢甜甜的起泡酒,注意血腥玛丽车。一个酒保在餐厅里走来走去,它的特点是至少有三种伏特加,几种混合以番茄为基础的,包括当地制作的德克萨斯海滩血腥玛丽混合,还有辣根之类的配料,伍斯特沙司,柠檬和橄榄。不知道你想要什么?只需订购经销商的选择,并让粗纱酒吧知道你喜欢的香料水平。还有一种酒,桌上用巨型陶瓷火烈鸟调制的鸡尾酒,一位用餐者称之为“长岛冰茶的早午餐版”。

早午餐从上午10点开始供应。至下午三时三十分在星期六和星期天。

酒吧Solita
123 W。广泛的圣。
308 - 3605
barsolita.com
星期一至五上午11时- 11点。
星期六上午10点- 1点。
周日上午10点。- 11点。

星期五,1月4日2019

市场在曼彻斯特

Butterbean本周末在赫尔街首次亮相。

发布 通过 星期五,1月4日,20194:41点

在一个平静而温和的开幕周后,Butterbean Market and Cafe将于周六隆重开业,1月。5.位于第1204号船体街这是Michael金宝博和Laura Hild的最新成果,这对夫妇支持丘奇山冒险计划,旨在振兴曼彻斯特。希尔德家在附近的第一家餐厅,您热责备甜甜圈大约7个月前就在街对面开张了。

“通过发展多种不同,有些独特的概念都在同一个块上,我们希望创造一种密度和临界质量,将人们吸引到该地区只是为了看看发生了什么,”烹饪总监丹·谢罗特说。“这种密度创造了一个充满活力的社区,当人们搬到像里士满这样凉爽的地方时,城市就会有一种人们在寻找的感觉。”

毛豆被分成两个不同的空间,有一扇门将两者连接起来。在市场方面,架子上摆满了日常用品,比如调味品,纸制品和早餐麦片,再加上当地面包等特色食品,泡菜和面食。冷却器里有熟悉的当地品牌,比如波特的工艺苹果酒,夜莺冰淇淋,忍者康普茶和流行音乐之王。

在咖啡馆,彩色的凳子环绕着木桌,咖啡柜台上铺着明亮的绿色瓷砖。柜台上有布兰查德咖啡和凯里敦茶,还有鲜榨橙汁和精酿啤酒。管理厨房的是John Kinser,前教堂山主要联合市场,Scherotter说这是白豆角的灵感来源。菜单上有汤,沙拉,三明治和烤意大利扁面包,所有东西都是10美元或更少。

“我认为你可以用三明治做很多事情,”Scherotter说,其烹饪背景包括,三明治商店,高级餐厅和餐厅之间的一切。“通过合理搭配三明治和使用高质量的食材,你真的可以提升自己的形象。”

其中一种比较高级的三明治是麻辣金枪鱼肚沙拉,白毛豆和金枪鱼的味道很像。蛋黄酱和油浸过的鱼混合在一起,用沙米拉调味,一种传统摩洛哥菜肴中使用的香料混合物,给它加热,同时又不让它受热。配上一片水牛马苏里拉奶酪和一把新鲜蔬菜,这个三明治卖9美元。

户外露台上摆放着带伞的野餐桌,Scherotter说,如果天气允许的话,他希望能主持现场音乐。

Scherotter说你可以期待这个周末大部分的菜单都能提供,以及市场上的货架。如果他们没有你要找的东西,不要犹豫让别人知道。

他说:“我们只是想让人们买到真正酷的东西。”“告诉我们你喜欢什么,还要点什么。”

黄油豆市场和咖啡馆

1204年船体。

446 - 2326

thebutterbean.com

每天早上8点。- 11点。

周三,1月2日,2019

押注早午餐

午餐和晚餐的新粉丝点是你最喜欢的一顿饭金宝博,每一天每一天。

发布 通过 结婚,1月2日2019前者点

早午餐是一天中的一段时间还是一种心态?结果两者都是,午餐和晚餐的主人发现了这一点。他们发现他们的顾客不仅在星期天早上想要鸡蛋菜,于是,他们为自己的餐厅家族增添了一名金宝博新成员。早午餐周三向公众开放。

“人们总是来吃午饭和晚饭,并询问我们是否还在提供鸡蛋,”店主Rick Lyons说。“我们决定给人们他们想要的。”

早午餐取代了老星光餐厅和休息室在罗宾逊和主要街道在风扇。黑暗消失了,狭窄的空间里摆满了酒吧间和多台电视屏幕。相反,早午餐安装了几个新的窗户,创造了一个明亮的气氛和新金宝博鲜的装置,色彩鲜艳的花卉壁画和许多温暖的木材和砖。

午餐和晚餐的顾客不会对长达八页的菜单感到惊讶。你会发现早午餐的经典,像各种各样的班尼迪克蛋,煎蛋,华夫饼,法国吐司,薄煎饼和饼干。但菜单上也有沙拉等较清淡的选择,三明治和几个谷物碗,再加上孩子们的饮食。

有一个额外的四页栏菜单,像含羞草和血腥玛丽这样的经典,和有趣的选择,如热托德和一个潘趣酒碗的桌子。非酒精饮料包括汽水,茶,冷煮咖啡和当地康普茶。

里昂说:“午餐和晚餐的食物更南方。”“早午餐有点像法国的乡巴佬,在花园和枪械中被猛击。”

例如,早午餐调整普丁,经典的加拿大炸薯条,裹着奶酪凝乳和棕色肉汁,用松脆的红薯片代替,红眼肉汁和猪肉拉丝。这道鸡肉华夫饼的特色是加入培根的华夫饼。纯素食者会有几种选择,包括一个蘑菇碗和五香叉烧菠萝蜜,越来越受欢迎的豆腐和豆豉的替代品。

吃货们会注意到更多不同寻常的食物,比如鸭蛋,raclette,蘑菇和烧焦的葱蒜泥蛋黄酱。

虽然酒吧的存货很充足,早午餐要到三月份才能开饭。即使是这样,服务将在晚上10点左右结束。因为早午餐并不打算成为那个部分粉丝中受欢迎的深夜酒吧场景的一部分。

早午餐全在当地的小贩身上,菜单上列出了22家弗吉尼亚食品和饮料合作伙伴,包括秋橄榄农场,水库酒厂,热心的工艺啤酒,蓝岭茶和凯里敦咖啡。谷物来自查尔斯顿的Anson Mills,南卡罗来纳一个传家宝谷物供应商喜欢谷壳创始厨师肖恩布洛克。

你可以在这里花点钱吃早午餐,大部分主菜的价格是10-12美元。这是大量供应的丰盛舒适的食物,所以准备好带一些回家吧。酒精饮料的价格从7美元到12美元不等。

在软开门的时候,叽叽喳喳的客人们大声喧哗,热闹的氛围,但是我们听到我们的谈话没有问题。光线充满了房间,服务热情友好。我们一道菜接一道菜地狼吞虎咽,每一个都提供了令人满意的分量和强烈的味道,典型的早午餐食物。对我们来说,早午餐后小睡不是可选的。

早午餐

2600 W。主圣。

每天早上7点。——下午4点。

brunchrva.com

星期五,12月28日,2018

了回家

更衣室老板们在大摆烤肉架,匹茨的饼干和啤酒。

发布 通过 星期五,12月28日,2018下午2点10分

似乎每个人都有不同的看法:卑微的,神圣的潜水酒吧。在这里,你只需花几美元就可以点一杯啤酒和一杯啤酒,还能看到至少一张熟悉的面孔。对这些社区酒吧的定义和看法就像你在自动点唱机上听到的那串令人困惑的曲调一样千变万化——一定要有自动点唱机——但对一个当地餐馆老板来说,定义很简单。

丽莎·安·彼得斯说:“对我来说,酒吧就像是被时间冻结了一样。”她与丈夫共同拥有深受喜爱的里士满学院的更衣室,并在最近开设了Pitts。甚至连装饰都来自另一个时代。它们没有什么真正现代的东西,他们都很便宜,大量倒饮料,没有借口。”

彼得斯和她的丈夫迈克尔在皮特家就是为了这个,新来的妹金宝博妹潜入更衣室,在宽石大道2220号的旧穷乡僻壤里。正式成立和运行自12月。1在软开幕几周后,皮茨夫妇已经感觉像一个社区的接头,每天早上7点30分,常客们几乎都会悄悄地来到酒吧。一杯杯咖啡,一盘盘饼干和肉汁。室内让人想起更衣室:老式的相框照片,一个装鱼,每年的这个时候戴着圣诞老人的帽子,老式啤酒标志,台球桌和电子游戏。皇冠上的明珠是后面的户外空间,设有火坑,温暖和迷人,故意错配庭院家具。

皮球和更衣室不同的地方,也许是从别的地方来的,是食物。彼得斯雇用了比利·劳森,曾经在麦科马克›大威士忌烧烤店工作,经营厨房。他们还在修改菜单,彼得斯说他们打算保持小而直接。经典eggs-your-way盘子,乡村炸牛排和饼干全天供应,而且烤肉总是从烟里冒出来。三明治包括两个汉堡,炸博洛尼亚烧烤和香辣炸鸡,配上羽衣甘蓝,玉米面包、凉拌卷心菜和薯条。

和其他在河城待了10年以上的人一样,彼得斯还记得里士满出现在地图上之前的食物景观。

“在我20多岁的时候,当我做服务生的时候,真正适合工作的餐厅数量非常有限,”彼得斯说。“现在我们所拥有的一切令人惊叹。”

彼得斯说,她并不认为自己或自己的企业与每个街区涌现的新潮餐馆“处于同一个联盟中”。金宝博当她可以离开的时候,她喜欢尝试新的地点。金宝博但即使14美元一杯的鸡尾酒和美味的草饲汉堡已经成为常态,她相信像更衣室和皮茨家这样的场所在用餐时总会有一席之地——部分原因是在晚上结束的时候,在那些新餐馆工作的人们需要一个吃饭喝酒的地方,金宝博了。

“你可以看到非常专业的价值,推出这个很棒的产品,然后放下你的头发,打台球,”彼得斯说。“我觉得还是有个地方可以让你在不穿衣服的情况下吃汉堡或快速早餐。”

星期五,12月21日2018

粉丝餐厅和葡萄酒商店的分支机构和藤整容

发布 通过 星期五,12月21日2018中午12点

艾伦·伯恩利几个月前走进树枝和葡萄藤的时候就有了一个幻觉。当他第一次看到这个地方的时候,生意清淡,选择很少。但现在他是新主人,钥匙在他手里,金宝博他想把它放回地图上。

“它只是有点空,但是我可以看到在这个空间和位置上做得很好,”伯恩利说。“我只是想让它感觉更像是一个你想进来坐下来吃东西的地方,”与过去相比,在那里,你只需要排队点三明治,然后跑出去。”

改变包括新的照明和小的触摸,如鲜金宝博花和装饰酒瓶在每张桌子上。这是现代和时尚的,但仍然舒适,亲密的两张桌子,酒吧风格188bet金宝博的座位在窗口,供人们在午餐时观看,还有一组沙发和扶手椅。截至上周,精选的葡萄酒中有来自世界各地的153多种葡萄酒。加上几瓶弗吉尼亚啤酒。拿瓶带回家,或者从货架上取下任何东西,现场享用,另外支付6美元开瓶费。室内葡萄酒可以用玻璃杯买到,六孔的桶装啤酒都是弗吉尼亚啤酒。

在食物方面,伯恩利和他的女友杰西卡·杜阿尔特在菜单上增加了一些菜品,比如杜阿尔特的葡萄牙甘蓝炖菜,她妈妈做的一份丰盛的调味料猪肉食谱,土豆,芸豆,胡萝卜和甘蓝。伯恩利,在食品行业工作了20多年,改变了金枪鱼和鸡肉沙拉,改进了烤牛肉,并介绍了他家的蟹肉蛋糕。熟肉和奶酪现在按磅出售,你可以期待在陈列柜中看到更多的侧面。

每周五晚上买了树枝和藤蔓,伯恩利和杜阿尔特与葡萄酒代表合作,举办免费品酒会。当销售代表还没到酒吧的时候,伯恩利,曾经的实际所有者,很高兴能跳回去自己做。

改造后的树枝和藤蔓植物还有更多的前景,但伯恩利很谨慎,不会一次往墙上扔太多面条。关注Facebook页面的未来更新。

分支和葡萄
2001 W主圣。
355 - 5182
每天上午11点。- 9点。

周一,12月10日2018

你好,再见……

今年开幕和闭幕的压岁曲。

发布 通过 妈,12月10日,2018第1章点

这个小镇的美食永远在变化,
令人愉快的新地点和告别让我们皱眉金宝博。
一份清单不能公正地说明问题,所以在这个时候,
为什么不以一首小诗来结束这一年呢?

格拉菲托和斯图齐不再供应馅饼,
然后我们对这两个人说了再见。
凯里家的厨房在滑梯上关上了门,
Boka Tako Bar提供了最后一份魁索蘸酱。

大陆分水岭已经离开了风扇,
弗洛拉和斯塔利特收拾起他们的锅碗瓢盆。
再见,永远的好朋友和佩隆的巴哈烧烤,
我们怀念你,下48和7座山。

奇怪的事情的结束让很多人心碎,
锅和贝图奇也必须离开。
好消息是我们有更多金宝博的问候,
当然也欢迎了一些不错的新朋友。金宝博

弹出窗口给了我们ZZQ和Nate的预览,
微小的胜利和隆戈文现在提供了他们的品味。
Nuvegan是每个不吃奶的人的愿望,
我们也听到了关于阿莱佛太太的鱼的好消息。

江城滚球场开业后,
唐、饼干和宾果加入了他们的游戏俱乐部。
珀奇和芦荟很快就成了热点,
所以现在除了斯科特的,还有更多的东西可以吃。

鸡尾酒在碧玉是动摇和搅拌,
品味的初次亮相吸引了一群人,你可能听说过。
路德汉堡会用甜甜圈代替小圆面包,
对于Kilwins的卡路里,我们说"那又怎样?"

派,品脱和比利派加入了披萨团伙,
加上Hop和PBR,砰的一声打开了门。
嘉里镇现在是海和融冰的家园,
而身边的Kreggers可能会松开你的腰带。

纬度海鲜可达两处,
在西海岸,你会看到熟悉的面孔。
巴索里塔和坦普尔来到了宽街,
热的Diggity甜甜圈供应鸡尾酒和糖果。

在Ironclad是关于糕点和拿铁的,
在大热天有什么比冰淇淋更美味的呢?
Virago和try and Error都在造酒,
佳能和绘画开辟了新的领域。金宝博

不要回头看今年有两个空缺,
小镍币在这里非常受欢迎。
521块饼干和华夫饼不含麸质,
天鹅潜水可以做三明治,没有refutin”。

哈德伍德向西延伸,
Salt And Forge每周提供六天的午餐。
根库存供应将满足您的下一个党,
西贡腓的汤又好又丰盛。

披萨和潜艇在松林的小贩那里,
而根天然厨房总是有一条线。
灵魂醋在教堂山安家,,
在法院溪,喝一杯苹果酒,冷却一下。

Eat 66在詹姆斯的南面开放,
第二个8½是完全相同的。
奥滕蒂科的厨房提供牛排馆的最爱,
而新斯特拉的杂货店有金宝博我们想要的一切。

眼镜蛇小屋是关于怪癖和幽默,
Soul Taco肯定会成为真正的婴儿潮一代。
盐盒牡蛎刚刚在柳园开张,
戳寿司碗不会让你打哈欠。

我们当然不想遗漏任何人,
如果你的位置不在这里,尽量不要撅嘴。
我们很幸运来到这里,很明显,
我们已经对明年感到饥饿了。

星期五,12月7日2018

点心时间

经典的酒吧食物与扭转现在在隆戈文,和其他餐饮新闻。金宝博

发布 通过 星期五,12月7日,2018下午17点

著名厨师帕特里克·菲兰已经有好几个月了,梅根·菲茨罗伊和安德鲁·曼宁,经过几年断断续续的弹出式广告后,人们普遍期待高档餐厅Scott's的加入。这家餐馆因其大胆而受到赞扬,实验菜单,现在,预算更严格的食客们可以享受这项创新。

上周,龙戈文推出了一份快餐店菜单,特色六项:五咸一甜,所有这些都在6-8美元的价格范围内。菜肴包括经典的酒吧食物提高了一个档次,鸡翅配酪乳味噌和香草,泡菜炒猪皮,盐和醋。每天晚上,饮料总监丹尼·麦克德莫特(Danny McDermott)策划的“零食伴侣”将提供补充小吃供应。

莱德斯马学习

你想办个节日派对?向最好的人学习这个周末。星期六,12月。8日,珀奇的大厨迈克·莱德斯马(Mike Ledesma)将主持一个两小时的烹饪演示,展示在家度假娱乐的技巧。你可以一边品尝鸡尾酒和葡萄酒,在演示的最后,会有一本食谱小册子带你回家,这样你就可以重新体验整个过程。

活动在下午2点开始。在栖木上,还有票在这里.

最好的啤酒

上周,在线杂志Thrillist发表了一篇文章,列出了美国各州最好的手工啤酒厂。出乎意料的是,里士满自己的神圣啤酒厂面纱酿造公司。去了弗吉尼亚。这篇文章赞扬面纱没有“一颗接一颗地倾倒烟雾弹”,而是推出了像gose系列这样的创意啤酒,stouts和桶龄saison。

全国对面纱的关注是个好消息,金宝博当然,但也许我们应该在周末准备更长的线路,如果这是可能的。

阅读全文在这里.

什么是拖

这个周末在Laura Lee's吃早午餐的预约已经订好了。但是如果你去得够早的话,你也许就能在酒吧里抢到一个座位。上午10:30开门。节目一直持续到下午两点半。每人25美元,你就能享受到百丽岛(Belle Isle)私酿的假日潘趣酒和三道菜的早午餐,10道主菜中的一道菜和一些圣诞点心,同时享受节日主题的变装秀。

部分收益将用于慈善事业,一个为面临就业障碍的人提供职业准备和就业安置服务的非盈利组织。

了解更多关于这个周末的变装早午餐在这里.

周一,12月3日,2018

别回头看它在森林山的最新位置上推出的玉米卷金宝博

发布 通过 妈,12月3日2018下午3:05

内特·古铁雷斯已经在詹姆斯河以南生活了10多年,所以,他把他的一个玉米饼关节带到他的脖子上只是个时间问题。《别回头》的第三次迭代,Gutierrez与商业伙伴Hamooda Shami共同拥有,周一开始供应玉米饼和玛格丽塔酒。

原来在卡里镇的位置发展了一个专门的追随者,去年夏天发生火灾后,“不回头看”快餐店关门大吉,大批墨西哥玉米卷的爱好者被彻底摧毁。令大家高兴的是,在Scott的补充中,团队将这个概念重新定位到一个更大的空间,五月份开业,与承诺的另一个南方的河流。

“我的家人和朋友总是在这里吃饭,为什么不在这里也有个玉米卷店呢?”古铁雷斯说。作为一个有两个孩子的父亲,他总是选择Chik-Fil-A,他说他不像他想的那样经常出去。但他指出,该地区近年来出现了更多的本地餐馆,他还喜欢支持像Galley这样的独立社区。

他的空间比远大旗舰店还小,温馨和舒适。

“我把它想象成一个地方,在那里你可以带着你的孩子去参加t球训练,晚上和家人出去玩,”他说。“斯科特新加入的这一项肯定要忙碌得多。”

至于菜单,特色菜会因地点不同而有所不同,但客人可以期待两者之间的一致性。南区第一周的特色菜包括鸡皮墨西哥卷和猪肉皮墨西哥卷,特色是用香菜做传统风味的脆皮腌猪肩,188bet金宝博红洋葱和酸橙,加上脆脆的墨西哥壁画。所有玉米卷都有传统的浇头或格林戈风格,188bet金宝博与奶酪,生菜、酸奶油和沙司,食客们可以在玉米粉圆饼和面粉圆饼之间进行选择。

菜单上也有像玉米片这样的老零食,墨西哥卷饼,馅饼和油炸玉米粉饼,再加上沙拉和心爱的菲多利派,特色的豆子和外国佬墨西哥卷装在Fritos袋子里。

这些菜会让你想起瓜达拉哈拉路边摊上的玉米饼吗?可能不会。但是古铁雷斯说,这不是重点。他只是想做美味的食物并端上桌。

“我在圣达菲长大,我做的食物尝起来和我小时候吃的一样。”古铁雷斯说。“我不想成为里士满最正宗的塔可。我只是想做我喜欢做和吃的食物。

不要回头看南方
森林山大街7542号。
477 - 6702
dontlookback.co

每天上午11点。- 1点。

周一,11月26日,2018

啤酒坚果

Stone Brewing公司与Nutista公司合作开发了一款灵感来源于啤酒的花生酱。

发布 通过 妈,11月26日,20182:01点

我们喜欢里士满的合作。每个周末都会有两家啤酒厂,一辆食品卡车和一杯苹果汁,一家面包店和一家酿酒厂或一些类似的组合宣布即将到来的活动,他们最新的共同努力在食品和酒水方面。我们最近了解到一种(有点)本地主食,总部位于加利福尼亚但里士满钟爱的石头酿造,与一家坚果酱公司合作。是的-啤酒味的花生酱是存在的,你可以在里士满买到。

Nutista去年以一系列产品进入市场,比如Mountie,以生腰果为特色,发芽杏仁,干烤花生和生山核桃。如果你在想经典的PB&J,这是你最好的选择。Stone联合创始人Greg Koch是Nutista背后的策划者之一,所以这只是时间问题,让我们试着把这些和啤酒结合起来。用漂白杏仁和干烤花生作底料,石柑速成IPA果仁黄油还含有干麦芽提取物,啤酒酵母,橘子和菠萝。说它尝起来像啤酒可能有点夸张,但它有一种柑橘的味道,绝对让人想起啤酒。

还有极权主义的俄罗斯帝国烈性黑啤酒,用三大麦麦芽,一种轻而干燥的麦芽,巴西奥伯伦咖啡和贝利泽可可混合漂白杏仁,干烤花生和山核桃。Xocoveza,以牛奶糖,椰子糖,pasilla椒,肉桂和啤酒酵母,比其他的要厚得多,独特的肉桂秋味,肉豆蔻,巧克力和胡椒。它有冲劲,所以慢慢来——加热成热软糖,它可以补充一勺香草冰淇淋。在Farking Wheaton Wootstout坚果酱店,你会闻到咖啡的香味,可可和泡过波本威士忌的麦芽,+麦芽黑麦、烤大麦和啤酒酵母在生山核桃和干烤花生的基础上。

美猴王不含啤酒相关成分,但还是值得一提。又瘦又酸,它的大部分味道来自香蕉——每个罐子里有一整根香蕉,据共同所有人Tristen Cross说。干烤花生是这里唯一的坚果,还有一些奇异籽和喜马拉雅海盐。涂在苹果上,把它洒在布朗尼蛋糕上,或者直接用勺子吃。

威廉斯堡大道(Williamsburg Avenue)上的Stone Brewing店里,现在可以买到一罐坚果酒。8盎司的罐子价格在12-14美元之间。留意nutista.com的网上特价,就像牛排馆一样,杏仁花生和红辣椒的混合物,大蒜,百里香,芥末,黑胡椒和辣椒。克罗斯说,一款巧克力薄荷口味的蛋糕很快就会出现在节日网站上。

  • 再保险:下面是Weezie的厨房是如何加强游戏的

    • 私人贷款人Bentex融资集团有限公司代我问候你(BFGL)。我们是法国巴黎……

    • 1月18日2019
  • 再保险:市场在曼彻斯特

    • Spcialiste des rituels de retour affectif rapide / Tel/whatsapp: +229 97 45 85 00…

    • 1月17日2019
  • 再保险:酒吧里的早午餐

    • 感谢您的积极回复/电话/whatsapp: +229 97 45 85 00先生…

    • 1月17日2019
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